Panduan Pilih Catering untuk Pesta Pernikahan

Panduan Pilih Catering untuk Pesta Pernikahan

Saat hari sudah ditetapkan, persiapan juga mulai dikerjakan, satu hal yang perlu untuk Anda cermati terkecuali gedung atau tempat pernikahan, adalah catering. Sering dijelaskan dalam sebagian kajian tentang biaya pesta pernikahan, kalau catering adalah satu diantara item yang membutuhkan cost cukup besar, apabila tidak menginginkan memakai kata terbesar. Tidak heran, karna jadi tuan-rumah, Anda pastinya menginginkan memberi yang paling baik pada beberapa tamu undangan. Kurang elok rasa-rasanya apabila sajian yang Anda hidangkan kurang sudi, walau sebenarnya mereka sudah meluangkan saat penuhi undangan Anda berdua.

Oleh karena itu, cematilah dalam pilih vendor catering. Jangan pernah alokasi dana paling besar Anda memberi hasil yg tidak maksimum. Tersebut sebagian panduan yang bisa menolong Anda memastikan vendor catering yang pas untuk hari pernikahan.

Survei

Langkah awal yang perlu Anda kerjakan pilih sebagian calon vendor catering yang juga akan Anda pakai jasanya lalu. Anda dapat mulai pencarian dengan buka website harga catering pernikahan di kediri yang sediakan data vendor-vendor pernikahan. Weddingku. com umpamanya. Bermacam vendor pernikahan bisa Anda dapatkan disini, termasuk juga vendor catering. Tekuni mereka dengan cermat. Vendor yang mempunyai jam terbang tinggi serta review yang baik dari beberapa clientnya, pasti pantas Anda pikirkan.

Buat Janji

Hal ke-2 yang perlu untuk Anda kerjakan adalah buat janji dengan vendor. Kunjungi vendor di kantor mereka, hingga Anda bisa lihat serta mencermati langkah kerja mereka, kebersihan dapur serta kantor, juga kebersihan serta kerapihan beberapa pegawai yang ikut serta di dalamnya. Apabila Anda yang suka kerapihan serta kebersihan, pasti tidak juga akan terasa nyaman bekerja bersama dengan mereka yang tidak memerhatikan kebersihan dalam sediakan makanan untuk beberapa tamu undangan Anda nanti.

Panduan Pilih Catering untuk Pesta Pernikahan

Pilihan Menu

Semasing vendor catering umumnya mempunyai satu atau lebih menu andalan. Hal semacam ini butuh Anda tanyakanlah jadi langkah awal dalam ketahui spesifikasi menu yang mereka punyai. Vendor catering yang menu andalannya adalah selat solo umpamanya, bisa diperkirakan mereka pakar dalam membuat menu ciri khas Indonesia. Tetapi vendor yang menu andalannya bebek peking atau sop tom yam, peluang besar lebih mempunyai ketrampilan di menu oriental. Untuk Anda calon pengantin yang juga akan mengadakan pernikahan bertopik kebiasaan, sebagian vendor catering sering sediakan menu ciri khas Indonesia terkecuali sebagian western atau oriental menu yang memanglah umum Anda dapatkan di tiap-tiap pesta. Seperti Adhika Catering, Bali Indah Catering, Puspita Sawargi Catering, Dwiputra Catering, juga Sawargi Catering Service. Perlu untuk lihat serta pelajari menu yang memanglah umum mereka hidangkan. Hal semacam ini untuk hindari ketidakcocokan pada topik acara serta menu yang dihidangkan.

Pegawai Yang Handal & Memadai

Sebelumnya Anda di tandatangani kontrak hubungan kerja, yakinkan vendor catering yang Anda tentukan mempunyai pegawai yang ideal. Tidak cuma dari sisi jumlah, namun juga kemampuan serta profesionalisme mereka dalam bekerja. Ini juga akan memastikan apakah mereka mampu mengatasi pesta Anda. Diskusikan dengan pihak vendor, apa sajakah yang Anda perlukan serta yakinkan mereka mampu mengatasi semuanya keperluan itu.

Test Food

Perlu untuk lakukan test food sebelumnya Anda memastikan pilihan. Apabila saat yang ada masih tetap cukup panjang, Anda dapat datang ke wedding exhibition di mana vendor catering yang tengah Anda jejaki turut berperan serta di dalamnya. Ketika pameran tiap-tiap vendor catering juga akan mempersiapkan cukup banyak makanan untuk beberapa calon pengantin yang menginginkan lakukan test food. Tetapi apabila saatnya kurang panjang, jadwalkan daftar catering di kediri dengan vendor untuk lakukan test food. Jangan sampai ambillah kemungkinan untuk memastikan satu vendor catering tanpa ada Anda lakukan test food terlebih dulu. Terutama apabila menu yang Anda menginginkan hadirkan tidak ada.

Harga

Paling akhir, sesudah semua yang Anda perlukan ada, yakinkan harga yang di tawarkan sesuai sama bujet Anda. Apabila harga nya sangat tinggi sesaat Anda telah jatuh cinta pada vendor itu, coba untuk bernegosiasi. Mungkin ada item yang tidaklah terlalu perlu yang bisa dikurangi atau bahkan juga di hilangkan. Apabila masih pula tidak cocok, sebaiknya Anda melirik vendor catering beda yang harga nya sedikit lebih rendah, tetapi dengan kwalitas yang tetaplah terbangun.

Membuat Kering Kentang Spesial Nan Istimewa

Di jaman yang serba cepat dan praktis ini kita dituntut untuk beraktivitas secara cepat….bangun cepat, mandi cepat, masak cepat, ke sekolah cepat ke kantor pun harus cepat. Kadang kita tak punya waktu yang banyak untuk menyiapkan sarapan pagi bagi keluarga. Cara untuk mengatasinya kita biasanya menimbun frozen food dalam kulkas kita karena sangat praktis tinggal goreng atau hangatkan di microwave saja.

kering kentang

Namun frozen food kebanyakan tidak menyehatkan tubuh kita karena terlalu banyak mengandung pengawet makanan. Jadi, lebih baik kita memasak sendiri lauk yang dapat disimpan dalam jangka waktu lama sehingga tidak perlu terburu buru setiap pagi memasak untuk sarapan. Salah satu resep masakan yang cocok untuk dijadikan lauk sarapan dan tahan lama adalah kering kentang rebon pedas. Yuk kita coba resepnya mudah sekali membuatnya…

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • 500 gram kentang kuning, kupas, cuci, iris seperti batang korek api lalu rendam dalam air
  • 100 gram udang rebon kering tawar
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan yaitu:

  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 sendok makan cabai merah iris
  • 1 sendok teh garam

Bumbu yang lainnya yaitu:

  • 1 sendok makan air asam
  • 1 iris lengkuas digeprek/ dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan dalam api yang agak besar. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan kemudian tiriskan kentang goreng.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak sisa menggoreng di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan air asam, gula pasir, daun salam, lengkuas dan udang rebon.
  3. Aduk dan masak hingga gula merambut. Masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, kemudian angkat.
  4. Hidangkan sebagai lauk nasi hangat.

Kering Kentang merupakan resep masakan Indonesia sehari – hari yang cocok sekali dihidangkan dengan nasi hangat di siang atau malam hari. Satu resep untuk 5 porsi. Satu porsi mengandung 233 kalori, protein 14 gram, lemak 24.2 gram dan tidak mengandung kolesterol.┬áSelamat mencoba resep kering kentang rebon pedas.